lunes, 14 de febrero de 2011

Tortitas de San Valentín

Feliz San Valentín!
Aunque hoy es el día del amor, no olvidemos de cultivarlo todos los días!
Un desayuno diferente a la tostada de todos los días, tortitas en forma de corazón con chocolate y miel.
Con esta receta participo en el HEMC # 51, donde el anfitrión es Manu, del blog http://www.cocinandoconcatman.blogspot.com/

Ingredientes
Huevos 1
Leche una taza pequeña
Harina de repostería con levadura 1 taza pequeña
Azúcar 1 cucharada generosa
Mantequilla 25 gramos
Sirope de chocolate
Miel
Batir el huevo junto con el azúcar, la leche y la harina hasta incorporar muy bien todos los ingredientes. Dejar descansar en la nevera 30 minutos.
Calentar una sartén antiadherente, poner una pequeña porción de mantequilla, esperar a que se derrita y volcar sobre ella un poco de la masa de las tortitas ( yo me he ayudado de un cucharón de cocina, de esos de servir la sopa). Cocinar las tortitas por ambos lados hasta notar que se encuentran doraditas pero tiernas y esponjosas.
Apenas sacamos las tortitas de la sartén les damos forma con la ayuda de un cortante metálico con forma de corazón.
Servir recién hechas, clientes y acompañadas de lo que más nos guste, en este caso con chocolate y miel.

11 comentarios:

  1. Que bonitas!! Tortitas en forma de corazón!!! Me encantan!! Perfectas para un día como hoy. Un beso.
    (www.lalunaendulce.com)

    ResponderEliminar
  2. Preciosas.
    Qué imaginación tienes... ;-)

    ResponderEliminar
  3. Deliciosas, si señora! y con su toque romántico.
    Un gran abrazo para tí.

    ResponderEliminar
  4. Qué tortas tan bonitas para un día como hoy

    ResponderEliminar
  5. Preciosas, la persona que ha desayunado contigo se habrá sentido muy feliz....
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  6. Qué ricas y qué lindas están!!!!

    Besitos

    ResponderEliminar
  7. Que buena manera de empezar el día. Me imagino que te regalaron un beso y una sonrisa.
    Cariños

    ResponderEliminar
  8. Mmmm aunque sean para desayunar me puedo comer una ahora? :)

    Qué delicia, las tortitas son sin duda uno de mis dulces preferidos.

    Un besote!

    Y Feliz San Valentín!

    ResponderEliminar
  9. ¡GUAUUU... qué cosa tan bonita y rica!.

    ResponderEliminar
  10. wowowowowow....Gracias por cumplir tus promesas y hacerlo con estas torittas tan fantásticas...ale directas ahora mismo al resumen jejejjeje
    Un besottteee

    ResponderEliminar